Nasi Arab

Step by step nak masak nasi arab..tp ni bkn rempah aku buat sendiri..heheh ni rempah aku beli siap..tinggal nak msk jer..

1) mula2 korang basuh beras smpai bersih..lepas tu rendam kan dgn air n masukkan sedikit garam k


nie la lupa beras tu..so rendamkan dlm setengah jam.sementara tu korang leh buat next step pulak.


sediakan air 1400ml,rempah nasi arab dan juga ayam

rebuskan ayam bersama2 dgn air dan juga rempah nasi arab

lepas tu bila ayam dah 3/4 masak, keluarkan ayam dan ambik air rebusan tadi..masak la nasi kita..beras tadi kita tapiskan dan tanak nasi bersama air rebusan ayam. sukat air 1400ml tuk skg nasi k..kalau tadi air rebusan tu jadi sikit tambah jer air paip biasa

ayam tu korang perasakan ikut sesuka ati..aku letak jer la apa2 ada kat umah tu..serbuk kari la..serbuk kurma la..lada itam..sos tiram..perasa ayam..haha majerin buh2 garam sikit

nie nama dia salsa..nama melayu acar..ada timun jepun..tomato..daun ketumbar..cili api sikit..cili merah sikit..bawang..pastu perah limau sikit..garam sikit..gula sikit

nasi dah masak,kita taburkan safron..jadi la cantik gini

nie ayam dah siap bakar

nasi tu sedap dah mkn gitu jer..tapi ada tekak nak kuah jugakan..msak la sikit kurma ayam ngan kentang..k la selamat memasak.. :-)

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

FAMILY DAY 2019 (Yusoff+Jariah)

Image
setelah sepurnama xder family day, so tahun ni kita org plan smpai jadi.. terima kasih la dkt semua org sbb kasi support ini kali. setelah pelbagai tmpt kami pilih dan tapis,akhirnya sebulat suara telah memilih OMAH LIREN dkt Sg Besar,Selangor sebagai lokasi family day kami tahun ni. Sewal pagi dah bergerak,sbb nak singgah dulu  Pasar Penambang, nak beli barang2 tuk shellout tuk mlm nanti. byk juga la binatang kami beli,haha smpai x muat peti ais,dan ada yg d bawa pulang ker Subang Kami Lunch dkt Omah Liren tu jer,bawa Potluck sorang sikit,lama2 jadi bukit. aku bawa smbal sardin ngan sandwich,kaklong bawa ulam ngan sayur cmpur,kakngah buat telur dadar,fatin bawa ayam grg,mak masak kari kepala ikan,kaklang buatkan segala jenis sambal belacan,sambal tempoyak dan juga cencaluk. kami semua mkn terus lunch tu kat luar rumah smbil melayan angin sepoi2 bahasa, sbbnya umah tak siap kemas lagi,kami dah smpai awal heheheh nanti aktiviti ptg kita...
Read more

Family Day 2019 part 2

Image
setelah puas berehat,sambil buat minum ptg grg cekodok dan grg keropok,sebahagian lagi g setup tmpt nak buat game ptg tu. Tahun ni kita ambik tema hidupan di laut..ahli kumpulan pun kita main cabut undi..maka terbentuk la kumpula 1) Obor -Obor Maskod dia ni. obor2 ke apa ke ntah ni hahah  2) Umang - Umang kump ni bunyi je lebih..batu api sgt kumpulan ni hahah 3) Cumi -cumi ni hebat juga ni.siap buat sotong sorang satu dan kumpulan terakhir adalah kumpulan saya 4) Labi - Labi sabotaj semua org kasi nama kita org hahah sbb kita org takder masa cabutan undi,tapi takper, labi2 pun labi2 lah,kami sahut cabaran kali ini k..kita tgk sapa yg menang ptg tu kami ada 4 acara je 1) minum air gas dlm cawan guna straw berlubang 2) jigsaw puzzle 3) mancing ikan 4) main layang2 Part mencabar sekali main layang2 la,hahah kejap angin takder,kejap ada..dkt berapa kali batak n main semula ntah Game ke dua puzzle Gam...
Read more

Biar dia mencuba

Image
anak sulung saya ni nama dia Emeer Mukhriz, dia ni ada sifat yg suka mencuba..tak kisahla result dia apa ..heeheh aku sebagai ibu,support jer la apa benda yg dia suka.janji benda yg di buat tu tak salah. ni kat sek ada kior,so yg ni mmg pernyertaan ikut kelas rasanya..semangat la anak2.tapi dia takder pun berlatih menyanyi ke apa kat umah..tau2 dah buat persembahan. yang ni pulak penyertaan untuk hari kemerdekaan.pakai beragam mcm tu la..cikgu boleh wasup n bagi tau emeer nak masuk.terkejut mak ko nak,so gigih la g tempah sampin n baju mcm jaket tu dkt nyonya.nasib baik la sempat siap.kalau tak pakai jer r baju melayu lilit bendera.  cikgu darjah satu emeer sporting skit dari cikgu darjah dua skrg,maybe cikgu bz kota..cikgu darjah 1 rajin share aktiviti anak2. ni dapat la mummy sekeping dua gambar untuk kenangan mummy nanti waktu kamu kecik..masa mmg tak dpt d putarkan,cuma kenangan dpt d simpan.
Read more